« De pressorio apud Cloiam. »
- B Bibl. nat. de France, carton 28 bis: Livre des Privilèges de l'église de Chartres, fol. 94 v°.
- a Cartulaire de Notre-Dame de Chartres, éd. Eugène de Lépinois et Lucien Merlet, Chartres, 1862.
« Bartholomeus, decanus, et universitas Capituli Carnotensis,......
Le Chapitre donne, à six deniers de cens, à Hugues Giroud et à ses successeurs, un pressoir à Cloyes1, libre de toute taille, mais sous réserve de la justice, et à la charge par le preneur de tenir compte aux chanoines de la moitié du vin que rapportera le pressoir et de faire tous les frais nécessaires, costamenta, pour l'entretien de l'outillage. Hugues fera chaque année le serment de ne pas frauder le Chapitre qui, du reste, pourra placer un surveillant sur les lieux pendant le temps des vendanges.
Actum . »