Carta Symonis episcopi, de hiis que debet episcopus Carnotensis fratribus suis1.
B Bibl. mun. de Chartres, 5/c 34: Livre rouge, p. 18.
C Bibl. mun. de Chartres, 5/c 35: Livre blanc, fol. 8 v°.
D Bibl. nat. de France, carton 43: Livre noir, fol. 31.
a Cartulaire de Notre-Dame de Chartres, éd. Eugène de
Lépinois et Lucien Merlet, Chartres, 1862.
D'après a.
« Ad Natale Domini, fratres domini episcopi, sive sit presens sive
absens, habent duo fercula vel unum frustrum carnis integrum, vel ii
denarios pro coquina, si caro non sit in lardario, et duos panes albos et dimidium
sextarium vini.
Et totidem habent in die festi Circoncisionis Domini, et in
festo Epiphanie, et in festo Purificationis, et in die
martis carniprevii, et in festo Annuntiationis beate Marie, vel octo
allecia, vel duos denarios pro coquina, et in Ramis palmarum ; habent
totidem feria vªin Cena Domini ; habent totidem feria viªin Parasceve ; si dominus episcopus sit absens, habent tantum unum
panem album ; si vero est presens, habent duo allecia unusquisque et vini solitam
mensuram.
Excellentissimo die dominice Resurrectionis, habent sicut in
Nativitate Domini, et in die Ascensionis similiter, et
in die Penthecostes, et die Nativitatis beati
Johannis-Baptiste, et in festo Assumptionis beate Marie, et
in Nativitate beate Marie, et in festo Mortuorum.
In hyemali, in festo sancti Martini, habet unusquisque dimidium
sextarium vini et duos albos panes sine coquina, nisi dominus episcopus sit
presens.
Item accipiunt fratres domini episcopi, in festo apostolorum Domini, unum album
panem, scilicet ad festum apostolorum Symonis et Jude, duos albos
panes, et ad festum apostolorum Petri et Pauli, duos albos panes, et
ad festum apostolorum Philippi et Jacobi, duos albos panes.
Preter hoc habent unum album panem a die dominica qua cantatur de Trinitate
ante festum sancti Andree usque ad festum Purificationis.
Item a die dominica qua sacerdotes accipiunt carniprevium usque ad diem
Rogationum, unaquaque die dominica, unum album panem, preter hoc, ad
iiiiº Tempora anni, unusquisque xii albos panes propter
xii dies jejuniorum que in eis Quatuor-Temporibus celebrant ; preter
hoc,
in festo sancti Stephani prothomartyris, quod est post
Nativitatem Domini, unum panem ; et in festo sancti Johannis
apostoli, unum panem ; et in festo Innocentium, unum panem ;
et in Nigris Rogationibus, unum panem ; et in tribus diebus
jejuniorum ante Ascensionem Domini, iii panes ; preter
hoc, in octavo die Epyphanie, unusquisque unum panem ; in
octave die Pasche, unum panem ; in octavo die Ascensionis,
unum panem ; in octavo die Penthecostes, unum panem ; in octavo
die Assumptionis beate Marie, unum panem ; in octavo die
Dedicationis, unum panem ; in octavo sancti Martini, unum
panem ; in festo sancti Leobini in septembri, unum panem ; in
festo sancti Piati, preter hoc quisque habet unam minam pisorum per
annum, vel in Adventu Domini dimidiam minam, et in XLª
dimidiam minam.
Et quisque habet tres solidos pro pannis ad festum Nativitatis
beate Marie, et in singulis diebus dominicis i denarium,
absente episcopo, et in festo sancti Laurentii, unum panem.
Preter hoc, si contigit quod aliquis fratrum infirmitate prematur, dominus
episcopus ei subvenire debet in necessariis et in sepultura, si frater non habeat
unde fieri possit.
Item fratres domini episcopi accipiunt bladum pro pane, videlicet illi qui
fuerunt de vii panibus x sextaria bladi, et qui de
ix panibus xiii sextaria bladi per annum recipiunt. »